Succinato di sodio a base biologica (WSA)

Formula molecolare: C4H4Na2O4
Peso molecolare: 162.06
Caratteristica: Il succinato di sodio è una particella o polvere cristallina, da incolore a bianca, inodore, gustosa, soglia gustativa 0,03%, stabile nell'aria, solubile in acqua.
Vantaggi: il succinato di sodio è prodotto direttamente dallo zucchero di amido rinnovabile mediante fermentazione microbica, che è un prodotto di biomassa pura. È un processo verde puro senza inquinamento e la qualità del prodotto è sicura e affidabile.

Campo di applicazione

Utilizzato principalmente nell'industria alimentare come agenti aromatizzanti, additivi, intermedi farmaceutici, agenti aromatizzanti, agenti acidi, tamponi, utilizzati principalmente nella preparazione di salsicce, prodotti acquatici, liquidi aromatizzanti, ecc.